Ingredienti per cake design

Ingredienti professionali per pasticceria:

  • Aromi
  • Farine
  • Isomalti

Da Serena Cake ad Alessandria potrete trovare ingredienti professionali per pasticceria, semilavorati e preparati per pasticceria e cake design. Le migliori marche del mercato italiano ed estero.

Aromi, bagno, sciroppi

Vasto assortimento di vaniglia, acqua di rose, fiori d’arancio, pasta di pistacchio, pasta di nocciole, pasta di mandorle

preparati e miscelati

Farine

Vasto assortimento di farine per preparazione dolci 

Amidi

Vasto assortimento di amidi per preparazione dolci 

Ingredienti vari

Glicerine, Colle alimwentari, colle edibili,  Gomma arabica, gelatine trasparenti e colorante, lucidanti spray, sciroppo di glucosio, albume, ecc.

isomalto

L’isomalto., sostituto dello zuccheroviene usato per il suo basso impatto sui livelli di glucosio nel sangue. Di aspetto molto simile alllo zucchero, viene usato nel cake design per sculture e in tutti quei processi in cui si desidera che lo zucchero cristallizzi molto più lentamente

Via Giovanni Lanza 2, 115121 Alessandria (AL)

Tel338 647 1855

P.IVA 02538930062

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